Superfood

🍅 Tomaten – das rote Herzschutz-Superfood

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Einleitung Tomaten gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln der Welt – ob im Salat, als Sauce oder als Suppe. Doch die rote Frucht ist weit mehr als eine schmackhafte Beilage: Sie ist ein echtes Superfood mit antioxidativer Kraft, das Herz, Zellen und Haut schützt. Antioxidative Wirkung Das Geheimnis der Tomate liegt in ihrem Pflanzenfarbstoff Lycopin. Dieses … Read more

Schisandra für dein Herz: Wie Naturstoffe die Durchblutung fördern

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Vor 100 Jahren entdeckten Wissenschaftler, dass der Sprengstoff Nitroglycerin zur Erleichterung bei Herzbeschwerden führte. Heute weiss man: Der explosive Stoff sprengt nicht etwa, wie zunächst angenommen, verengte Adern auseinander. Stattdessen steigert Nitroglycerin die Ausschüttung von Stickoxyd im Körper. Dieses Gas setzt eine Reaktion in Gang, die zu einer Entspannung und damit die Weitstellung der Gefässe … Read more